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Friday, September 12, 2008

鸡蛋糕

今天同事带来了一盒鸡蛋糕。一个我很怀念的味道。

读书时期,我很喜欢吃鸡蛋糕。在上学途中经过小食挡口,总会买一两块的,在上课时偷吃!哈哈!

同学知道我喜欢吃,问我有没有兴趣学做。当然,我也兴致勃勃地答应她!她口头上告诉我如何弄鸡蛋糕的“祖传秘方”。我边听边笔记下来。印象中记得的材料有: 鸡蛋(要蛋黄吗?哈哈!), 面粉和糖。就这么简单!

下午放学后,顺路经过杂货店,买了该要的食材。

回到姐姐家后,便满怀信心的跟姐说我当晚会弄鸡蛋糕给她吃。之后,开始‘七手八脚’地忙了起来。

首先,把面粉倒进盘中,把它堆积成一座小山丘般,然后再面粉中央弄一个大洞。过后把鸡蛋倒入洞口。之后,在倒水。接着,有搅拌器搅匀。再放糖。我想大概好了吧,就把装满还未成形的鸡蛋糕放入锅中蒸熟。忘了大概多久,香喷喷的鸡蛋糕就大功告成了!!(在等候的当儿还真的很紧张呢!)

不用我多说,也许就已经猜到我亲手炮制的鸡蛋糕好不好吃吧!哈哈哈!味道还不赖,就是很硬,也没有外面卖的好吃!但,也吃得满爽的。

其实,我喜欢煮东西吃。但,也有超搞笑的时候!

比如说,我以前不会煮红豆水。我自以为是的去向杂货店的老板娘说我想煮红豆水。老板娘给了我一斤红豆、一斤sagu和一斤糖。我高高兴兴的回家后,就把这些统统倒入煲,装满了水,就开了火开始煮。忘了多久,心想大概煮好了。谁知一掀开煲盖,天啊!!我的红豆水变成红豆糕了!!硬得可以丢死几只狗吧!!(这可是我姐姐说的)我那可怜的红豆水啊!!当时还有点想哭呢。

还记得有一段时期,学人做“炖奶”。又是鸡蛋、又是糖、又是炼乳的。结果呢?弄到原本很喜欢吃“炖奶”甜品的我、二姐和二姐夫,看到街边卖的“炖奶”都想吐呢!!哈哈哈哈!!对不起啊!
从此之后,我都没有再做这三样甜品了!心想,不知道我的男朋友有没有兴趣尝试呢!嘻嘻!!(好阴险哦!)

有时候,我们每做一件事之前,都难以预测事后的成果。有时,成果是好是坏虽然重要,不过,整个过程所得到的体验对我来说才更可贵吧!因为,往往令人在乎怀念的,是当中的过程和期待。

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